Is appel gezond? In dit artikel lees je wat er precies in appels zit en welke voordelen ze kunnen hebben voor je lichaam. We vertellen over voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en antioxidanten. Ook ontdek je hoe appels kunnen helpen bij je gezondheid en waar je op kunt letten als je ze eet.
Is appel gezond gezond?
Ja, appel is gezond. Appels bevatten weinig calorieën, ongeveer 54 tot 63 kcal per 100 gram, en geen vet. Ze leveren 2,3 gram vezels die goed zijn voor de spijsvertering en het cholesterol verlagen.
Appels bevatten ook vitamines zoals vitamine C (10 mg per 100 gram) en verschillende B-vitamines. Daarnaast zitten er mineralen in zoals kalium en magnesium, die helpen bij de bloeddrukregulatie.
De schil van de appel bevat antioxidanten genaamd flavonoïden, die ontstekingsremmend werken en het risico op hart- en vaatziekten kunnen verminderen.
Dagelijks een appel eten kan bijdragen aan een betere gezondheid en mogelijk zelfs de levensverwachting verhogen.
Wat is appel gezond?
Een appel is een vrucht met veel gezonde stoffen. Appels bestaan voor ongeveer 85% uit water en bevatten weinig calorieën, rond de 95 tot 104 per stuk. Ze bevatten vezels, vooral pectine, die belangrijk zijn voor een goede spijsvertering en een stabiele bloedsuikerspiegel.
Verder zitten er antioxidanten in appels, zoals vitamine C, quercetine en polyfenolen. Deze stoffen helpen het lichaam beschermen tegen ziekten door schade van vrije radicalen te verminderen. Ook leveren appels mineralen zoals kalium, dat goed is voor de bloeddruk en spieren.
Appels worden meestal rauw gegeten als tussendoortje maar je kunt ze ook gebruiken in salades, sauzen, of bakken. Het is het beste om appels met de schil te eten, omdat daar veel voedingsstoffen in zitten. Een appel per dag kan zo bijdragen aan een gezond voedingspatroon.
Voedingswaarde van appel gezond
Een appel van 100 gram bevat ongeveer 54 calorieën, 12 gram koolhydraten en 0,4 gram eiwitten. Er zit bijna geen vet in appel. Appels bevatten ook ongeveer 2,3 gram vezels, wat goed is voor de spijsvertering.
Daarnaast levert een appel vitamine C (circa 10 mg) en belangrijke mineralen zoals kalium en calcium. Deze voedingsstoffen helpen je lichaam functioneren en dragen bij aan een gezond immuunsysteem.
Veelgestelde vragen
Waarom is een appel gezond?
Een appel bevat weinig calorieën, veel vezels en kalium, wat goed is voor de spijsvertering en het reguleren van de bloeddruk.
Hoeveel calorieën zitten er in een middelgrote appel?
Een middelgrote appel van ongeveer 150 tot 200 gram bevat tussen de 77 en 104 calorieën.
Helpt een appel eten echt om gezond te blijven?
Appels bevatten antioxidanten en vezels die het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en hersenaandoeningen kunnen verlagen, maar ze vervangen geen volledige gezonde levensstijl.
Moet je appels met schil eten?
Ja, de meeste vezels en voedingsstoffen zitten in de schil, dus het is het beste om appels met schil te eten voor maximale gezondheidsvoordelen.